昆布〆サミット 2022からのお知らせ

■ 第1回 昆布〆サミット 2022 終了

この度はお忙しい中、全国初となる「昆布〆サミット」に大変 大勢の皆さまに足を運んで頂き本当に有難うございました。

新型コロナウイルス禍の中での開催となりましたが、感染症対策を徹底し、多くの皆さまにご来店・ご注文いただき、どうにか盛況のうちに本サミットを終えることができました。

昆布サミット2022では、グランプリメニューを1品決定する予定でおりましたが、来店顧客数の減少、座席数の減少などの影響により、入賞4品(映えるで賞、氷見らしいで賞、おいしいで賞、お客様たくさん来たで賞)をアンケート結果から決定することに変更致しました。

投票結果は、以下の通りでした。

■昆布〆サミット 各賞の結果

【おいしいで賞】
下北沢肉バルBON

【お客様たくさん来たで賞】
港町バル

【映えるで賞】
六方じんのすけ

【氷見らしいで賞】
酒と魚つりや

今回 全国初となる本大会は、首都圏における氷見の情報発信等の拠点となる「関係店舗(ツナグ場)」8店舗において、氷見の伝統的な食文化の一つである「昆布〆」にテーマを特化して開催したグルメサミットとなりました。
各出店者の皆さま、大変お疲れ様でした。

この大会の開催に当たり、多くのご支援や、店舗近隣の方々のご協力、また多くのボランティアの方のお力添えを賜りました。
心から御礼申し上げます。

昆布〆サミット事務局では、今後も昆布〆文化の振興、ならびに富山県 氷見市の発展に向けてしっかり歩み続ける所存でおります。
どうか今後ともよろしくお願い致します。

昆布〆サミット 2022 新着情報

  • 2022/11/15 メニュー募集開始
  • 2022/12/15 出場メニュー決定
  • 2022/01/07 市長発表!公式Webページオープン
  • 2022/01/11 公式FBページオープン
  • 2022/01/12 出場メニュー情報更新開始
  • 2022/01/21 昆布〆サミット 2022 メニュー提供開始
  • 2022/02/20 昆布〆サミット 2022 メニュー提供終了