港町バル

金華鯖の昆布〆と有馬山椒のテリーヌ

氷見の昆布〆文化と宮城のブランド鯖の融合！

金華鯖の昆布〆と有馬山椒のテリーヌ	1,200円

宮城産の金華鯖を昆布〆にして、有馬山椒のペーストと合わせてテリーヌ型で焼き上げました。
ミョウガと昆布のピクルスと一緒にお召し上がりください。