元気カフェ＆ギャラリー

発酵あんこの昆布〆ぜんざい

出会ってしまった！米麹と小豆と昆布たち

発酵あんこの昆布〆ぜんざい	750円

お砂糖不使用で、米麹と小豆を発酵させた発酵あんこと、黒豆やカカオニブ、甘栗、チアシードを合わせ、白玉でぜんざい風に仕上げました。
ラムレーズンを加えた大人の味もご用意しております。
まわりのこんっぶを取って、お召し上がりください。
残った昆布は醤油麹と合わせてお漬物に。